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食品情報見える化アプリ「エコかな」について

このアプリは、普段の生活では見ることのできない食品の環境、社会、健康への負荷・影響を「見える化」することを目的としています。商品を選ぶときの参考にしていただくと共に、今後より多くの情報を反映するためのアンケートにご協力いただけましたら幸いです。

「エコかな」のつかいかた

バーコード読み取り画面でバーコードを読み取ると、その製品が環境、社会、健康に与える影響・負荷の5段階評価とイラスト、商品パッケージ記載情報に関するアンケートが表示されます。

各評価は、LCIデータベースIDEA v2.1.3、農林水産省有機JAS認定事業者一覧、MSCIジャパンESGセレクト・リーダーズ指数、フェアトレードジャパン国際フェアトレード認証 認証・登録組織2019、MSCIジャパン日本株女性活躍指数2017ランキング、東洋経済CSRランキング2018に基づき、商品名ではなく、企業名ベースで計算されています。

現段階では、上記の評価に、各商品を差別化している商品情報(原材料、原産地、栄養成分表示、アレルギー情報等)を反映できていません。というのは、これらの商品情報は各商品パッケージに記載されていますが、データベースとしては公開されていないからです。

そこで、このアプリでは、商品パッケージをみて回答するアンケート機能を追加しています。

アンケートにご回答いただくと、これまでに収集した回答分布が円グラフで表示され、他のユーザーがどのような回答をしているのかを見ることができます。

また、各商品の詳細情報をリクエストする機能を追加し、リクエスト数を集計しています。パッケージに記載されている情報以上の情報が必要だと感じる場合は、商品ページ下部にある「足りない情報をリクエストする」であなたのリクエストを追加してください。

なお、各商品カテゴリーにおける総合スコアが高い商品は、ホーム>商品一覧>商品カテゴリー一覧①/②/③>各カテゴリーの商品一覧>1~300より確認可能です。

また、バーコード読み取りにはJANコード統合商品情報データベースの2019年12月時点の商品情報を利用しています。

そのため、店舗独自のバーコードで管理されている、生鮮食品・お惣菜については、生鮮食品・お惣菜のデータベースから検索をかけてください。新製品は反映されていません。

データの表示順序は、設定ページからカスタマイズ可能です。例えば、健康のスコアが高い商品を上位表示する場合は、設定ページにて健康の重要度を「重要」もしくは「非常に重要」に設定してください。

ホーム画面の🌐マークを押すと、表示言語を日本語から英語に切り替えることができます。

イラスト表示について

環境、社会、健康のそれぞれの負荷・影響を可視化したイラストを表示しています。

環境に対する影響
社会に対する影響
健康に対する影響

イラスト:和出 伸一

データベースについて

A. 生鮮食品(肉類、野菜類、魚介類)、お惣菜
LCIデータベースIDEA v2.1.3、文部科学省日本食品標準成分表2015年版(七訂)、カロリーSlism、あすけん、令和元年度魚種別系群別資源評価、平成30年度国際漁業資源の状況

B. JANコード統合商品情報データベースに登録されている商品
LCIデータベースIDEA v2.1.3、農林水産省有機JAS認定事業者一覧、MSCIジャパンESGセレクト・リーダーズ指数、フェアトレードジャパン国際フェアトレード認証 認証・登録組織、MSCIジャパン日本株女性活躍指数2017ランキング、東洋経済CSRランキング2018
※この数値は個別商品ではなく企業名に基づいて算出したものです。

計算方法について

A.生鮮食品(肉類、野菜類、魚介類)、お惣菜

◯環境評価の計算
E⓪ライフサイクルアセスメント評価:
FEASTプロジェクトWG5にて算出したCO2排出量÷LCIデータベースIDEA v2.1.3の気候変動の値
I. 環境評価:
0≦E⓪<0.3ならば5
0.3≦E⓪<0.5ならば4
0.5≦E⓪<0.8ならば3
0.8≦E⓪<1.0ならば2
1.0≦E⓪ならば1

◯社会評価の計算
II. 社会評価:
利用可能なデータベースがないため、S⓪=0

◯健康評価の計算
日本食品標準成分表2015年版(七訂)に記載のエネルギー、塩分相当量、脂質量について、
H①エネルギー量÷ (2,650kcal/日×1/3)
H②食塩相当量÷(8.0g/日×1/3)
H③脂質量÷(2,650kcal/日×0.25×1/9×1/3)
とし、H⓪=(H①+H②+H③)÷3を計算する。
III. 健康評価:
0≦H⓪<0.3ならば5
0.3≦H⓪<0.5ならば4
0.5≦H⓪<0.8ならば3
0.8≦H⓪<1.0ならば2
1.0≦H⓪ならば1

B. JANコード統合商品情報データベースに登録されている商品

◯環境評価の計算
E①ライフサイクルアセスメント評価:
IDEAデータベースの気候変動の値÷LCIデータベースIDEA v2.1.3の気候変動の値
E②農林水産省有機JAS認定2019の有無:
企業名が含まれる場合は0、含まれない場合1
E③ESGセレクト・リーダーズ指標2017ノミネート:
企業名が含まれる場合は、ESG格付けの値に基づき、AAAなら0.148、AAなら0.29、Aなら0.432、BBBなら0.574、BBなら0.716、Bなら0.858、Cなら1、企業名が含まれない場合は1
E⓪=(E①+E②+E③)÷3
I. 環境評価:
0≦E⓪<0.3ならば5
0.3≦E⓪<0.5ならば4
0.5≦E⓪<0.8ならば3
0.8≦E⓪<1.0ならば2
1.0≦E⓪ならば1

◯社会評価の計算
S①国際フェアトレード認証 認証・登録組織一覧2019:
企業名が含まれる場合は0、含まれない場合は1
S②MSCI日本株女性活躍指数2017ランキング:
企業ブランド名が含まれる場合は1-生物多様性スコア/10、含まれない場合は1
S③東洋経済CSRランキング2018上位300位:
企業ブランド名が含まれる場合は順位/300、含まれない場合は1
S⓪=(S①+S②+S③)÷3
II. 社会評価:
0≦S⓪<0.3ならば5
0.3≦S⓪<0.5ならば4
0.5≦S⓪<0.8ならば3
0.8≦S⓪<1.0ならば2
1.0≦S⓪ならば1

III. 健康評価:
利用可能なデータベースがないため、H⓪=0

総合評価

(I.環境評価E⓪+II.社会評価S⓪+III.健康評価H⓪)÷3

プライバシーポリシー

第三者に個人を特定できる情報を提供することはありません。個人情報の管理には細心の注意を払い、以下に掲げた通りに扱います。

カメラ(画像と動画の撮影)
バーコードの読み取りに利用しています。

商品情報ページ
各商品情報ページでは、匿名のアンケート回答と、メーカーへの情報リクエストを集計する機能があります。
アンケート回答、情報リクエストのみが送信され、デバイス情報は収集されません。

設定ページ
検索設定
環境、社会、健康に関するスコアの優先順位を設定し、アプリ内に保存しています。
設定は、「設定クリア」をタップすることで完全に消去されます。

検索履歴
検索履歴をアプリ内に保存しています。
検索履歴は「これまでの検索履歴を消去」をタップすることで完全に消去されます。

ご不明な点があれば、お気軽にお問い合わせください。
ecokana.app★gmail.com (★→@)

英訳、アプリ英語版翻訳:小林 優子